第(2/3)页

    “跑什么？帮我抬两把长凳过来。”

    已经起了一层白菌，温梨用筷子轻轻一划，豆子起了一层粘丝。

    “好了，可以拌料了。”

    瞬遂和胥昭帮她抬来两把长凳，按照她的要求帮她放好簸箕。

    “影从，别躲了，快过来帮我抬起来，我要把它全部倒出来。”

    影从无奈，只能掏出帕子蒙住嘴鼻，挪过去帮忙。

    等倒出，温梨用筷子将豆豉推开一些，倒了一些白酒淋上去搅拌均匀。

    一只簸箕的豆豉撒上盐和辣椒面，拌匀后，温梨又让影从抬去院子外晾晒。

    还有一只，她抬了罐子出来，将豆豉舀进罐子里，再将自制的剁椒舀几勺进去，做成水豆豉。

    因着自制的剁椒已经很咸了，所以不需要再额外加盐，辣椒内已经有姜根，所以也不需要再放姜末。

    剩下的一小部分，她直接加了盐巴，辣椒面和姜末，搅拌均匀装进小罐子里。

    一会儿中午炒个豆豉腊肉，晚上给他们打个豆豉火锅。

    几个站在旁边看她做，嫌弃地捂着嘴，皱紧眉头。

    燕儿忍不住问。

    “这东西都馊了吧，还能吃吗？”

    “好好的豆子，您怎么非得给它捂臭了再吃啊？”

    温梨夹起一筷递给他们，笑道：“来尝尝，保证有意外惊喜。”

    “呕。”

    四人连退五步，瞪着眼谨慎避开。

    “姑娘，这么臭怎么吃？咽得下去的？”

    “可以啊。”

    温梨捏一颗放进嘴里，吃给他们看，笑着引诱道：

    “臭豆腐吃过吗？”

    “这东西就跟臭豆腐一个道理，闻着奇臭无比，吃起来可香了。”

    “特别是炒腊肉和打火锅，那味道，保证你们能多吃好几碗饭。”

    所有人坚决摇头，连连拒绝。

    “这东西都发霉长白丝了，怎么可能跟臭豆腐一样，姑娘，您没做错吧？”

    “呜，啊呸呸呸……”

    抱着双手踱步过来看好戏的影墨，拧着鼻子凑过来瞄一眼。

    一个不留神，被伸过来的筷子送了一颗进嘴里。

    呕得他赶紧将嘴里的东西吐出来，狂奔向主子的房间。

    “爷，姑娘穷疯了，发臭的东西也弄来吃，您快管管她。”

    孙婆婆闻到味道，从后院过来。

    她倒是不怕臭，看了两眼，朝她姑娘摊开手掌。

    “我尝尝。”

    “看看，还是婆婆懂行，你们一个个的。”

    她大方地夹了一筷给她。

    孙婆婆捻起一颗尝了一下，入口虽臭，但是咀嚼片刻，那香味也就出来了。
    第(2/3)页